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2017.11.25
山梨ワイナリーズフェアを実施します。

地理的表示「山梨」のワインを味わう。

今回産地「山梨」を感じていただこうと「山梨ワイナリーズフェア」では20のワイナリーが参加します。地理的表示「山梨」が規定する厳しい基準をクリアしたワインの中から、各ワイナリーが厳選した60種以上のワインを全種類各1杯(20ml)ずつご自由にテイスティングしていただけます。

今回のフェアは、3部構成となっており、それぞれ300名の完全入れ替え制となっております。第1部~第3部とも、昨年同様ワイナリーとの直接交流をメインとしつつ、今年は甲州じどりや県産野菜(マル神農園)の生産者も登場する予定です。軽食にはこれらの山梨県産の食材を使用し、ビュッフェブースもあります。 山梨のワインの造り手と共に、山梨のワインと食材を味わっていただける、特別な2日間です。

軽食
・4種チーズのフォンデュータ、黒胡椒風味のクラッカー
・イベリコ豚の生ハムとシチリアレモンでマリネした柿のクラッカー
・スモークサーモンディップのタルトレット

県産食材のビュッフェ
・甲州じどり胸肉の低温ヴァプール 味噌とクリームチーズのディップ
・フジザクラポークのコールドロースト ベリーソース
・山梨県産お野菜の蒸し焼き

http://www.ywf.jp/


会場のイメージ写真

『山梨ワイナリーズフェア』
日時:2017年12月8日(金) 19:00~21:00 第1部
       12月9日(土) 10:00~12:00 第2部
              13:00~15:00 第3部
参加費:6,000円(税込)(事前入金、定員各300名様)
    7,000円(税込)(当日券)
内容:地理的表示山梨に合格したワインのテイスティング
   ワイン・食材の生産者との交流
   山梨の特産物を使った軽食とビュッフェ
お問い合わせ先:山梨県ワイン酒造協同組合
山梨県甲府市東光寺3-13-25 山梨県地場産業センター内
TEL:055-233-7306  FAX:055-233-7394
チケット取り扱い:
e+(イープラス) http://eplus.jp(パソコン・携帯)にて発売中
       

イベント会場『小石川テラス』
住所:東京都文京区水道1-3-3 トッパン小石川ビル2F
電話:03-5840-2846
交通アクセス:
江戸川橋駅 地下鉄有楽町線(4番出口)より8分 飯田橋駅 
JR総武線(東口)、地下鉄有楽町線、東西線、南北線、大江戸線(B1出口)より13分 後楽園駅
地下鉄丸ノ内線、地下鉄南北線(1番出口)より10分

http://koishikawa-terrace.jp/

 

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