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ソルルケト甲州2016

【小売価格】
1,330円(税込)

【原料葡萄】山梨県産甲州種
【タイプ】辛口

【コメント】
イラストレーター玉置真理さんデザインのラベルです!爽やかな柑橘香とフレッシュな果実味をイメージして描いていただきました。

“ソルルケト”はラテン語で、“太陽が輝く”の意味です。太陽の日差しをいっぱいに浴びて熟した甲州種をイメージして名付けました!

ほのかに黄色がかった淡いパール色です。

グラスに注ぐと、レモン、柚子、ライム、橙、グレープフルーツ、ミラベル、フレッシュプラムのような香りが感じられます。

とてもフレッシュで果実味がしっかりしていて、ほのかな甘み(残糖感ではなく)と酸味のバランスが良いです。醗酵時のガスが残っていて爽やかな印象。甲州らしく、後味のほのかな塩味や苦みがアクセントになっている、すっきりした辛口です。

【料理との相性】
トマトなどのフレッシュサラダ、冷製豆腐、羊乳チーズ、カルパッチョ、地鶏の香草焼き、トマトパスタ、季節のお野菜や鶏肉・チーズを使ったお料理にお勧めです。


   
  

商品名 容量 タイプ 単価 購入数
ソルルケト甲州2016 1,330円