2024年2月16日(金)『厳選勝沼ワインを楽しむ会』を開催します

Newsお知らせ

2024.01.14
イベント

2024年2月16日(金)『厳選勝沼ワインを楽しむ会』を開催します

今回のイベントは当社も会員の「勝沼ワイナリーズクラブ」の主催で開催します。
https://kwc1987.com/
「勝沼ワイナリーズクラブ」は1987年の設立以来、勝沼の甲州種がある風景を大切に守り、品質の良い甲州ワインを造っていくことを目的に活動を続けています。

この『厳選勝沼ワインを楽しむ会』は、この日のために特別に仕入れた山梨の食材を使った料理をお出しして、甲州と欧州系赤のワインを各社が持ち寄り、参加される皆様にワインと料理のペアリングを楽しんでいただく貴重な会です。

『厳選勝沼ワインを楽しむ会』
2024年2月16日（金）　19:00～（受付18:30～）
定員：100名様
会費：15,000円/人　着席バイキング（事前振込、お食事・ワイン込）
会場：ハイアットリージェンシー東京　「桃山の間」
新宿区西新宿2-7-2 Tel 03-3348-1234

チラシはこちらから。

お申込みはgoogle formから。ご入金確認後の正式受付となります。
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdEP7f1xU3jaj8ka6Ey4TNOflXE02DuaOxoeOnEEFWFlXs-sA/viewform?fbzx=6511597268472834259&pli=1

ワイン各種
7社のワイナリーが2種ずつのワインをお出しします。

甲州７種

群青ーぐんじょうー2022　錦城葡萄酒

くらむぼん樽甲州2023　くらむぼんワイン

シャトー・メルシャン勝沼甲ＳＶ2021　シャトー・メルシャン

ロリアン勝沼甲州2022　白百合醸造

勝沼の甲州樽熟成2022　蒼龍葡萄酒

原茂勝沼甲州2021　原茂ワイン

ルバイヤート甲州シュールリー2022　丸藤葡萄酒工業

欧州系赤７種

紫苑ーしおんー2021　錦城葡萄酒

Nカベルネ・ソーヴィニョン2017　くらむぼんワイン

シャトー・メルシャン城の平2014　シャトー・メルシャン

ロリアン　TRIO（三重奏）2021　白百合醸造

シャトーソウリュウ日川渓谷メルロー＆プティヴェルド2019　蒼龍葡萄酒

ハラモメルロ2017　原茂ワイン

プティドメーヌルバイヤート2021　丸藤葡萄酒工業

山梨県産食材を使ったお料理各種

・ワインビーフのロースト　マル神農園人参のオレンジ煮込み　赤ワインソース

・マル神農園野菜のテリーヌとハモンセラーノ

・甲斐サーモンレッドとマル神農園ほうれん草のドルマ

・甲斐サーモンレッドと真鱈のブランダード

・マル神農園ヤーコンとオマール海老のティアン

・マル神農園赤ネギのポワレと合鴨の黒胡椒風味

・甲州牛のカルパッチョ風　マル神農園赤ネギのチミチュリソース

・甲斐サーモンレッドとマル神農園野菜の生春巻き

・白州山の水農場しいたけと牛蒡のフラン

・甲斐サーモンレッドとマル神農園野菜のナージュサンセール

・甲州牛とマル神農園大根のポトフ

・甲州地どりのカレーパン粉焼きとマル神農園蕪の岩塩焼き

・甲州地どりのコック・オー・ヴァン

・マル神農園大根のカラメリーゼとフォアグラ

・グラスに入ったデザート（マル神農園野菜）

・ホールケーキ盛り合わせ（マル神農園人参）

・パンの盛り合わせ（マル神農園ほうれん草、白州山の水農場椎茸）

トークショー
『日本ワインのこれから』
農家代表　百果苑　荻原慎介さん
酒販店代表　長谷部酒店　長谷部賢さん
ワイナリー代表　蒼龍葡萄酒　中込茂（ワイナリーズクラブ会長）
モデレーター　くらむぼんワイン　野沢たかひこ

参加ワイナリー
当日は、担当者が着物を着て、スタンドにてワインをサーブします。
錦城葡萄酒　高埜よしみ社長
くらむぼんワイン　野沢たかひこ
シャトー・メルシャン　正木一成勝沼ワイナリー長
白百合醸造　内田多加夫社長
蒼龍葡萄酒　中込茂醸造責任者
原茂ワイン　山崎紘央専務
丸藤葡萄酒　大村春夫社長

写真は過去の写真でイメージです